Une dynamique prometteuse s’est installée ce vendredi à la Maison de l’Entrepreneuriat et de l’Innovation de Limete, où s’est tenu un atelier intensif dédié à la production de jus 100 % naturels. Portée par l’établissement le Pressoir, cette initiative a rassemblé des dizaines de participants, hommes et femmes, animés par une volonté commune : entreprendre dans une filière saine et durable.
L’événement a été marqué par la remarquée de Mathieu Tshibumbu Muboyayi, Directeur Général Adjoint de l’ANADEC. Dans une ambiance à la fois studieuse et conviviale, il a tenu à encourager ces porteurs de projets engagés dans la transformation agroalimentaire, un secteur jugé stratégique pour l’économie locale.
Prenant la parole devant les participants, le DGA a insisté sur les piliers fondamentaux de la réussite entrepreneuriale : » Le succès n’est pas magique. Il repose sur la maîtrise, la rigueur et la discipline dans chaque étape du processus « a-t-il déclaré, suscitant l’adhésion de l’auditoire.
L’atelier, qui se clôture ce 28 mars, a offert un programme complet combinant théorie et pratique. Parmi les modules abordés : les techniques de conservation des jus naturels, la conception d’un packaging attractif, les stratégies de valorisation et de commercialisation, ainsi que l’usage du marketing digital pour accroître la visibilité des produits.
Le DGA s’est également dit impressionné par la qualité des produits développés sous l’encadrement de Mélanie Kankolongo et de l’ingénieur Mijosé Ebekumu. Il a rappelé l’importance du respect strict des normes d’hygiène, de la maîtrise technique et du travail en synergie pour garantir la compétitivité des produits sur le marché.
Réaffirmant la disponibilité de l’ANADEC à accompagner tous les porteurs de projets, il a invité les participants à tirer pleinement parti des dispositifs d’appui existants afin de concrétiser leurs ambitions.
Visiblement inspirés par cette initiative et la visite institutionnelle, les participants ont salué la qualité de la formation reçue. Beaucoup se sont engagés à mettre en pratique les connaissances acquises, contribuant ainsi à promouvoir une alimentation plus saine tout en renforçant le tissu économique local.
Cette initiative illustre, une fois de plus, le potentiel croissant de l’entrepreneuriat agroalimentaire en République démocratique du Congo, porté par une jeunesse déterminée à innover et à transformer durablement son environnement économique.
Joël Ekutshu
